Canton Chinese Buffet
Canton Chinese Buffet est un restaurant situé dans le Totem Pole Shopping Center sur NE 78th Street a Vancouver, Washington. Le buffet propose une large selection de plats incluant du porc barbecue, des crevettes poivre et sel, des boules de sesame, du riz frit, des brochettes de poulet teriyaki et des beignets de crabe frit.
Le restaurant fait partie de l'histoire des buffets chinois en Amerique, qui ont gagné en popularité a partir des annees 1970. Sa localisation dans le Totem Pole Shopping Center le relie a l'histoire commerciale locale de la region de Vancouver.
Le nom Canton fait référence à une région historique chinoise et ses traditions culinaires. Les visiteurs peuvent observer comment les plats chinois classiques sont servis dans un format buffet américain, où se rassemblent familles et voisins.
L'espace de restauration est propre et bien tenu, avec des plats chauds maintenus au buffet et des articles froids convenablement refrigeres. Aucune reservation n'est acceptee, il est donc preférable d'arriver en heures moins chargees, et il y a des options pour emporter et livrer.
Le restaurant dispose de zones speciales comme des sections tout-inclus et des salles a manger privees qui le distinguent des restaurants typiques de service rapide. Ces caracteristiques en font un lieu adapte aux individus et aux groupes.
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