Chinatown, Restaurant chinois à Belgrano, Argentine
Chinatown est un restaurant chinois à Belgrano servant des dim sum traditionnels, des nouilles et des spécialités régionales dans un espace sur deux étages décoré de lanternes rouges et de touches dorées. L'intérieur combine des espaces à manger conçus pour les petits groupes et les plus grandes fêtes.
L'établissement a ouvert ses portes en 2008 dans le contexte d'une présence croissante de la communauté chinoise à Buenos Aires. Il est arrivé à une époque où les immigrants chinois établissaient des entreprises dans tout le quartier.
Le restaurant reflète les traditions culinaires chinoises, avec des tables rondes pour manger ensemble et une cérémonie du thé qui précède chaque service.
Le restaurant se trouve à environ 20 minutes de marche de la gare de Belgrano et accepte les cartes de crédit et les espèces. Des places de stationnement réservées sont disponibles pour les clients qui arrivent en voiture.
Un potager sur le toit fournit des ingrédients frais pour les plats régionaux de diverses provinces chinoises. Cette approche pratique permet à la cuisine de préparer des spécialités rarement trouvées ailleurs dans la ville.
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