Centro Castellano, Restaurant espagnol dans le centre-ville de Mexico, Mexique
Centro Castellano est un restaurant espagnol au centre-ville de Mexico, qui propose des plats mediterranéens comme la paella, les brochettes de fruits de mer et les tapas espagnols traditionnels. La salle a manger se situe rue Uruguay avec une décoration raffinée.
Le restaurant a fonctionné pendant plus de deux decennies comme point de reference pour la gastronomie espagnole au centre-ville de Mexico. Son parcours demontre son engagement envers des normes culinaires constantes.
Les salles a manger presentent des murs blanchis a la chaux et des fresques qui reflètent les traditions de design espagnol. Ces elements visuels donnent son caractère au lieu.
Le restaurant est ouvert tous les jours et accepte les principales cartes de credit pour payer. Un parking public se trouve a côte du batiment, ce qui facilite l'arrivee en voiture.
Le chef executif cree des cocktails a base de spiritueux comme le tequila, le whiskey, le rhum, le gin et le mezcal. Ces boissons sont elaborees pour accompagner la cuisine espagnole.
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