Benihana, Restaurant teppanyaki japonais au Legacy Center, Plano, États-Unis.
Benihana est un restaurant de teppanyaki japonais a Plano ou les chefs preparent votre repas sur des plaques d'acier chauffe directement a votre table. Le menu propose des viandes, des fruits de mer et des legumes frais prepares avec un travail rapide du couteau et des mouvements precis qui se deroulent devant vous.
La chaine de restaurants a commence en 1964 lorsque le fondateur Hiroaki Aoki a ouvert le premier etablissement a New York et l'a ensuite etendue dans tout le pays. Ce concept de teppanyaki a apporte les methodes de cuisine japonaise aux clients occidentaux et les a rendues populaires au fil des decennies.
Vous pouvez regarder les chefs préparer votre repas sur des plaques d'acier chauffantes directement devant vous en utilisant des méthodes traditionnelles de teppanyaki japonais. Cette expérience partagée à des tables communes crée un sentiment de rassemblement et transforme le repas en un spectacle que vous pouvez observer et savourer avec d'autres.
L'emplacement se trouve dans la zone du Legacy Center et est facile d'acces en voiture avec beaucoup de stationnement disponible sur place. Une reservation est une bonne idee, surtout les fins de semaine et pendant les heures de pointe, pour s'assurer que vous obtenez une place a l'une des tables communes.
Chaque groupe d'hotes reçoit son propre chef teppanyaki qui cuisine uniquement pour eux a sa station et prepare chaque plat du debut a la fin. Cette attribution personnelle rend l'experience plus engageante et vous donne l'occasion d'observer la competence et la rapidite du chef de pres.
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