Ping Pong, Restaurant asiatique à City of Westminster, Grande-Bretagne
Ping Pong est un restaurant asiatique au centre de Londres qui prepare des raviolis faits main, des petits pains, des feuilletages et du dim sum croustillant selon des recettes chinoises traditionnelles. Le menu propose egalement d'autres petits plats a partager.
Le restaurant a commence avec des moyens modestes et des recettes memorisees plutot qu'ecrites. Ce concept s'est developpe par la suite en plusieurs lieux dans tout Londres.
Le restaurant apporte la tradition du dim sum a Londres, ou les petites portions a partager entre convives constituent la facon normale de manger.
Le restaurant est ouvert tous les jours, avec des heures prolongees de jeudi a samedi, et accepte les reservations sur son site web. Pour les arrivees sans reservation aux heures de pointe, prevoyez une courte attente.
Les clients peuvent commander des forfaits dim sum prefabriques pour livraison a domicile qui maintiennent la qualite du restaurant dans leur propre cuisine. Cela permet a l'experience de partage de se poursuivre a la maison.
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