Trattoria Alla Cima, Restaurant familial à Valdobbiadene, Italie
Trattoria Alla Cima est un restaurant familial installé dans une ferme restaurée entourée de cerisiers et de vignes. L'espace comprend des salles à manger intérieures et des tables extérieures qui surplombent le paysage environnant.
La famille Rebuli a fondé le restaurant en 1969 en convertissant sa propriété agricole en établissement de restauration. Cette transformation a changé la terre familiale en un lieu où les traditions culinaires locales pouvaient être servies et partagées.
Le restaurant prépare des plats qui font partie des habitudes alimentaires locales, comme les bigoli à la sauce de canard et les viandes grillées, accompagnés de vins Prosecco de la région. La manière dont ces plats sont cuisinés reflète les traditions culinaires du territoire.
Le restaurant est ouvert du mercredi au lundi pour le dejeuner entre midi et 14:30, avec un service de diner du mercredi au dimanche de 19:00 a 23:00. Verifiez a l'avance avant votre visite pour confirmer que le restaurant est ouvert le jour de votre choix.
Un espace de restauration special appele Table des Reves se trouve sous un vieux cerisier dans le vignoble avec vue sur les alentours. Reserver cet endroit cree un repas memorable entoure de la nature.
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