Niko Niko's, Restaurant grec à Houston, États-Unis.
Niko Niko's est un restaurant gréco-américain à Houston, au Texas, où les deux cuisines partagent le même menu à parts égales. La carte propose des gyros, du souvlaki, des burgers et des salades fraîches, et l'établissement fonctionne aussi bien en salle qu'en vente à emporter.
Niko Niko's a été fondé au début des années 1980 par une famille grecque à Houston, ce qui en fait l'un des plus anciens restaurants grecs de la ville. Au fil des décennies, il est passé d'un seul établissement à plusieurs adresses dans l'agglomération.
Niko Niko's place la cuisine grecque et la cuisine américaine sur un pied d'égalité dans un même menu, sans que l'une paraisse exotique par rapport à l'autre. Les habitués mélangent souvent une salade grecque avec un burger, ce qui dit beaucoup sur la façon dont Houston mêle des traditions culinaires différentes.
Le restaurant est ouvert tous les jours, avec des horaires plus larges le week-end, ce qui le rend accessible quel que soit le programme. Les heures du déjeuner sont souvent animées avec les travailleurs du quartier, donc arriver un peu avant ou après le pic de midi rend la visite plus agréable.
Niko Niko's propose un service de commande par correspondance qui expédie ses plats dans tout le pays et au Canada, ce qui est rare pour un restaurant de cette taille. Cela signifie qu'un client vivant dans une autre ville peut commander un repas et le recevoir chez lui sans jamais mettre les pieds à Houston.
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