El Toro Loco Churrascaria Kendall, Restaurant brésilien à Kendall, Miami-Dade County, États-Unis
El Toro Loco Churrascaria est une churrascaria brésilienne proposant des coupes premium comme Churrasco, Picanha et Wagyu que des découpeurs professionnels préparent directement à votre table. Le restaurant est annexé à une boucherie où vous pouvez acheter des viandes fraîches à cuisiner à la maison.
Le chef Aldo Espinosa, qui a développé ses compétences en grillades à La Havane, a ouvert ce restaurant pour apporter les véritables traditions du churrasco à Miami. Ses origines cubaines ont façonné l'approche du restaurant en matière de préparation et de service des viandes.
Le restaurant suit la tradition brésilienne de la churrascaria, où les serveurs apportent continuellement différentes coupes de viande à votre table et les découpent directement devant vous.
Le restaurant est convenablement situé à Kendall avec suffisamment de places pour les clients individuels et les grands groupes. Les réservations sont recommandées, en particulier les fins de semaine, et prévoyez du temps supplémentaire car le service de découpe à table prend plus de temps qu'un repas classique.
La boucherie annexe vend des coupes individuelles dont du boeuf Wagyu A5 que les clients peuvent emporter à la maison et cuisiner eux-memes. Ce modele hybride vous permet de profiter de l'experience du restaurant et aussi d'acheter de la viande de qualite restaurant pour cuisiner a la maison.
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