La Cachette, Restaurant étoilé Michelin à Valence, France
La Cachette propose quatre menus différents dans un cadre intime, avec des prix allant de 65€ pour le déjeuner à 130€ pour le menu Signature.
Le restaurant s'est installé dans une impasse discrète derrière son emplacement initial rue Notre-Dame-de-Soyons, créant un cadre plus raffiné.
Le chef Masashi Ijichi mêle techniques culinaires françaises et influences japonaises, en utilisant des ingrédients des producteurs locaux de la Drôme.
L'établissement accueille les clients du mardi au samedi de 19h30 à 21h15, avec réservation préalable nécessaire par téléphone.
Le menu propose des spécialités comme le rouget aux courgettes et curry, le pigeon aux trompettes noires et le bœuf Wagyu japonais à la moutarde.
Emplacement : Valence
Site web : https://lacachette-valence.fr
Adresse : 20 Rue Notre Dame de Soyons, 26000 Valence, France 26000 Valence
Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 19:30-21:15
Téléphone : +33475552413
Site web : https://lacachette-valence.fr
Coordonnées GPS : 44.93250,4.88655
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 17:55
Restaurants à Valence et dans les environs proposant des cuisines variées, de la gastronomie française traditionnelle aux saveurs internationales. Les établissements sélectionnés, situés entre Valence et les communes voisines, incluent des restaurants étoilés, des bistrots et des tables familiales. Les chefs utilisent des produits régionaux et des ingrédients de saison pour préparer leurs plats selon les techniques culinaires françaises et internationales.
Cathédrale Saint-Apollinaire de Valence
246 m
Maison des Têtes de Valence
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Parc Jouvet
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Kiosque Peynet
392 m
Pendentif
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Champ de Mars
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Pont Frédéric-Mistral
239 m
Église Saint-Jean-Baptiste de Valence
455 m
Musée d'Art et d'Archéologie de Valence
244 m
Abbaye Saint-Ruf de Valence
281 m
Maison Dupré-Latour
280 m
Hôtel de ville de Valence
245 m
Centre du patrimoine arménien de Valence
576 m
Abbaye Notre-Dame de Soyons
102 m
Temple protestant Saint-Ruf
281 m
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403 m
Chapelle des Cordeliers
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Monument aux morts de Valence
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Hôtel de la Caisse d'épargne de Valence
419 m
Maison mauresque de Valence
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469 m
Église Maranatha des Frères spirituels de Valence
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Théâtre de la Ville
424 m
Buste de Théodore Jouvet
276 m
Abbaye de Saint-Ruf-hors-les-Murs
587 m
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383 m
Chapelle Notre-Dame-de-Soyons de Valence
98 m
Grande Rue
339 mAvis
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