La Fleure de Ly, Restaurant français à Metz, France.
La Fleure de Ly est un restaurant français du centre historique de Metz qui propose une cuisine française moderne dans un élégant bâtiment en pierre. La salle à manger se situe près de la cathédrale, et le chef présente des plats qui allient des techniques classiques à des idées contemporaines.
Le restaurant occupe un hôtel particulier du seizième siècle qui servait à l'origine de résidence pour les familles de la classe supérieure de Metz. La gravure sur l'ouverture de la porte d'origine, dont le restaurant tire son nom, date de cette période ancienne.
Le nom provient d'une gravure découverte sur la porte d'origine du bâtiment, reflétant l'histoire du lieu. La cuisine travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux de la région lorraine et utilise des ingrédients de saison pour maintenir vivantes les traditions culinaires françaises.
L'établissement se situe au cœur de la ville avec un accès facile aux zones piétonnes et à proximité des parkings. Il est conseillé de réserver à l'avance, car le petit nombre de tables crée une ambiance intime et chaleureuse.
Le restaurant dispose d'une carte des vins avec une quinzaine de verres différents, permettant aux convives de déguster plusieurs vins au cours du repas. Cette sélection permet aux visiteurs d'explorer plusieurs régions sans s'engager pour une bouteille entière.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
