Nihao, Restaurant chinois à Zurich, Suisse.
Nihao est un restaurant chinois moderne a Zurich avec un design interieur minimaliste et des sieges flexibles. Il offre des espaces de restauration a l'interieur et ajoute des places en plein air quand le temps le permet.
Il s'est ouvert a Zurich dans le cadre d'un interet croissant pour la cuisine chinoise authentique en Suisse dans les dernieres decennies. L'etablissement reflète une demande croissante de traditions culinaires asiatiques regionales.
La cuisine celebre les styles culinaires regionaux chinois, et les visiteurs peuvent gouter des plats de differentes provinces sur le menu. Cette variete permet aux dines de decouvrir differentes saveurs et methodes de preparation en un seul endroit.
Il ouvre du mardi au vendredi et le dimanche pour le dejeuner et le diner, tandis que le service du samedi n'est que le soir. Il est recommande d'appeler a l'avance pour verifier la disponibilite et faire des reservations.
La cuisine melange deliberement les methodes de cuisson chinoises traditionnelles avec des ingredients suisses locaux pour creer des combinaisons de saveurs surprenantes. Cette fusion intentionnelle produit des plats qui ne sont ni purement traditionnels ni entierement adaptes aux gouts locaux.
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