Laï-laï Ken, Restaurant japonais dans la rue Sainte-Anne, Paris, France
Laï-laï Ken est un restaurant japonais rue Sainte-Anne disposant d'espaces généreux, d'un comptoir central en îlot, de meubles en chêne naturel et d'accents en laiton contrastant avec des murs bleu foncé. Le sol en terrazzo et le design intérieur contemporain créent un cadre accueillant pour les clients.
Le restaurant a subi des rénovations extensives en 2019, lors desquelles son design intérieur et son identité graphique ont été entièrement repensés en collaboration avec le studio de design AtoY. Cette transformation a modernisé l'ensemble de l'établissement.
Le restaurant sert de la Chuka Ryori, une interprétation japonaise de la cuisine chinoise, avec des plats comme le ramen, les gyoza et le poulet frit préparés sous vos yeux.
Situé dans le premier arrondissement, le restaurant ouvre tous les jours à 18h30 et accueille les clients sans réservation. La paroi vitrée vers la cuisine permet aux visiteurs de regarder la préparation des plats, tandis que la facade redessinée apporte beaucoup de lumière naturelle.
Le restaurant passe souvent inapercu bien qu'il soit situe dans un quartier gastronomique populaire ou beaucoup de visiteurs ne recherchent que les adresses connues. Son ambiance decontractee et son concept de cuisine ouverte en font un favori des locaux en quete de cuisine de fusion japonaise authentique sans le battage habituel.
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