Alphitta, Restaurant de montagne à Riffelalp, Suisse
Alphitta est un restaurant montagnard situé à 2222 mètres d'altitude sur les pentes près de Zermatt avec vue directe sur les sommets alpins environnants. Le lieu se trouve à côté du Riffelalp Resort et offre un accès à plusieurs sentiers de randonnée reliant différentes zones de montagne.
Le restaurant a été fondé il y a plus de 40 ans par la famille Aufdenblatten et a marqué la région montagnarde de Riffelalp depuis. En décembre 2015 une nouvelle direction a pris en charge et poursuit la tradition établie.
Le restaurant reflète la tradition alpine par son design et son menu, où la cuisine régionale suisse se marie avec des choix gastronomiques contemporains dans une atmosphère célébrant l'hospitalité montagnarde.
Le restaurant est accessible quotidiennement, avec des événements spéciaux le mercredi soir nécessitant un préavis. Les visiteurs doivent savoir que l'emplacement en montagne signifie que le temps peut changer et des chaussures robustes sont recommandées pour l'accès.
Le restaurant se situe au carrefour de plusieurs sentiers de montagne où les randonneurs de différentes directions de vallée arrivent et se rencontrent. Cela en fait un point de rassemblement naturel pour les personnes traversant Riffelalp.
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