Locavore Pasig Capitol, Restaurant philippin moderne dans Estancia Mall, Pasig, Philippines.
Locavore Pasig Capitol est un restaurant moderne dans Estancia Mall qui propose des interprétations contemporaines de plats philippins utilisant des ingrédients locaux frais. L'espace de restauration occupe le rez-de-chaussée de l'aile est avec un confortable aménagement pour les clients.
Le restaurant a été fondé pour renouveler la gastronomie philippine grâce à des méthodes de préparation innovantes tout en maintenant des liens solides avec les agriculteurs et producteurs locaux. Cette combinaison de tradition et de modernité définit l'approche de l'établissement.
Le restaurant met en avant les traditions culinaires philippines par des plats comme le Sizzling Sinigang et l'Oyster Sisig, associant les méthodes régionales de préparation aux techniques modernes.
Le restaurant est situé au rez-de-chaussée de l'aile est du Estancia Mall et accepte espèces et cartes bancaires. Le personnel peut répondre aux questions sur les plats du menu et aider les clients à trouver des places dans l'espace de restauration spacieux.
Le menu change selon les saisons en fonction de la disponibilité des ingrédients locaux, les plats étant planifiés autour de ce que les producteurs fournissent actuellement. Les spécialités comme le Chori Burger ou Sugpo con Mayonesa varient tout au long de l'année selon les offres saisonnières.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
