Wildfire, Restaurant steakhouse à Lincolnshire, États-Unis.
Wildfire est un restaurant de viande rouge a Lincolnshire servant des coupes de boeuf et porc, des fruits de mer et du poisson frais dans un espace influence par le design des annees 1940. Le restaurant offre differentes preparations et styles de cuisson adaptes a differents gouts.
Le restaurant a ouvert en 1999 et est reste un choix culinaire stable dans la region depuis lors. Son concept de design s'est inspire de l'apparence et du style des restaurants americains classiques du milieu du XXe siecle.
La musique jazz et les éléments de design des années 1940 remplissent l'espace, reflétant la manière dont les restaurants de viande traditionnels américains créaient des lieux de rassemblement social. Les clients expérimentent cette époque par la décoration et les sons qui les entourent.
Le restaurant fonctionne quotidiennement avec des horaires etendus pour le dejeuner et le diner en semaine et des horaires legerement reduits le dimanche. Verifier l'horaire a l'avance aide a planifier votre visite, en particulier pour les dines tardives.
Chaque lundi, un programme de selection de vins offre certaines bouteilles a prix reduits choisies par le sommelier du restaurant. Cet evenement hebdomadaire attire les clients qui souhaitent explorer la carte des vins dans des conditions speciales.
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