Essential by Dorint Basel City, Hôtel et restaurant à Bâle, Suisse.
Essential by Dorint Basel City est un hôtel avec 161 chambres et 10 appartements qui combine l'hébergement avec des services de restauration. La propriété dispose d'un restaurant appelé Côté Jardin avec une salle de restaurant intérieure et un espace extérieur aménagé en jardin.
L'hôtel poursuit une longue tradition d'hospitalité suisse qui fait partie de l'identité de Bâle depuis des siècles. La ville elle-même est située à la frontière où trois nations se rencontrent et a servi de centre commercial à travers l'histoire.
Le restaurant s'approvisionne auprès de producteurs proches et propose des spécialités régionales qui reflètent comment les gens mangent depuis longtemps à Bâle. Les visitants découvrent les saveurs qui définissent la cuisine locale.
Le restaurant peut accueillir environ 120 clients et propose un petit-déjeuner avec des céréales, des oeufs préparés, des pâtisseries et des jus frais. Les clients peuvent choisir entre la salle à manger intérieure ou l'espace jardin selon leur préférence.
La propriété dispose de quatre salles de reunion avec lumiere naturelle qui peuvent etre divisees en trois sections independantes selon les besoins. Cette flexibilite permet d'accueillir des rassemblements de jusqu'a 80 personnes dans diverses configurations.
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