Afridi Inn, Restaurant pakistanais à Gulshan Town, Pakistan
Afridi Inn est un restaurant pakistanais a Gulshan Town qui propose une large gamme de plats traditionnels. Le menu comprend du mouton karahi, du poulet tikka masala et des spécialités grillées cuites sur feu ouvert.
Le restaurant a été fondé en 2002 et est dirigé par Mr. Inayat Afridi depuis sa création. Au cours de plus de deux decennies, il a maintenu ses recettes traditionelles et ses methodes de cuisson.
Le restaurant utilise des techniques culinaires issues des traditions pakistanaise et afghane, visibles dans la préparation des kebabs et des plats de riz. La façon dont les clients se rassemblent et partagent les repas reflète des coutumes sociales ancrées dans la région.
Le restaurant est situe pres de Millennium Mall et The Imperial Marquee, ouvert quotidiennement de 17h a 1h. Les paiements en especes sont acceptes et un stationnement en rue est disponible a proximite.
Chaque plat de viande subit un processus special de marinade avec des epices regionales avant d'etre cuit selon des methodes traditionelles. Cette preparation minutieuse reflète des annees d'experience en cuisine.
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