A Kert, Restaurant familial à Zugló, Hongrie
A Kert est un restaurant a Budapest avec des salles interieures aux murs de brique et un jardin en plein air entoure d'arbres anciens pour manger en saison. Les espaces melangent l'architecture rustique avec le service contemporain.
L'etablissement a commence comme maison de vin appelee Borhaz au debut des annees 1900 et a rouverte apres une longue fermeture en 2016. Le retour a marque la renaissance d'un concept hongrois classique.
La cuisine mele la gastronomie hongroise traditionnelle avec des plats internationaux, mettant en avant les vins regionaux et les ingredients provenant de fournisseurs locaux.
L'endroit ouvre quotidiennement de midi a tard le soir et propose des menus affaires entre semaine. Les visiteurs doivent s'attendre a des periodes chargees pendant les heures de repas typiques.
Le jardin se transforme chaque semaine en cinema en plein air ou les clients peuvent regarder des films entre les arbres. Cette approche fond les repas avec le divertissement d'une facon distinctive.
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