Atlas Bar, Bar avec terrasse sur le toit à Deansgate, Manchester, Royaume-Uni.
Atlas Bar est un bar avec terrasse sur toit situé sous les arches ferroviaires de Deansgate, offrant l'un des plus grands espaces extérieurs de Manchester. Le lieu propose plus de 570 variétés différentes de gin et sert des cocktails préparés au comptoir.
Le lieu a été fondé en 2012 par Mark et Elaine Wrigley en tant que destination au centre-ville de Manchester. L'espace s'est développé pour devenir une présence bien établie dans la scène locale de l'hospitalité.
Le bar célèbre la variété de gins provenant de différentes régions du monde, où les visiteurs viennent explorer des saveurs nouvelles. Cette passion pour la découverte façonne le caractère du lieu et rassemble ceux qui aiment apprendre sur les alcools distillés.
Le lieu ouvre tôt le matin et reste ouvert tard dans la soirée, avec des horaires prolongés les week-ends. Il est accessible aux fauteuils roulants et se trouve à une courte distance de la station Deansgate Metrolink.
Le bar sert le gin sur des planches en bois avec trois variétés différentes, du tonic et des garnitures arrangés ensemble à partager. Cette façon de servir encourage les gens à goûter et discuter de différentes saveurs à la même table.
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