Mangianapoli Tds, Restaurant napolitain à Tor De' Schiavi, Rome, Italie.
Mangianapoli Tds est un restaurant napolitain du quartier de Tor de' Schiavi servant pizzas, pâtes et plats régionaux traditionnels dans un cadre moderne. L'espace de restauration présente un design contemporain et offre un environnement confortable pour le repas.
Le restaurant a reçu le prix Pizza Nastro en 2014 pour son engagement envers les techniques traditionnelles de fabrication de pizzas napolitaines. Cette reconnaissance marque son rôle dans le maintien des méthodes culinaires authentiques du sud de l'Italie en ville.
Le menu reflète les traditions culinaires napolitaines à travers des plats comme le panuozzo et les zizzelle préparés avec des ingrédients régionaux. Ces spécialités apportent les saveurs et les techniques du sud de l'Italie directement à la scène culinaire romaine.
Le restaurant est ouvert quotidiennement en soirée et propose un service de table ainsi qu'une livraison par son application mobile. Les commandes à emporter sont également disponibles.
Le menu propose des spécialités napolitaines moins connues comme la Montanara, les croquettes de pommes de terre et les fritures de pâtes rarement trouvées dans les restaurants romains. En même temps, le restaurant sert aussi des plats romains classiques comme la Carbonara.
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