Great Punjab Restaurant And Bar, Restaurant indien du nord à Dadar East, Mumbai, Inde
Great Punjab Restaurant and Bar est un restaurant du Nord de l'Inde situé à Mumbai qui prépare des plats traditionnels de la région. La cuisine se spécialise dans des recettes comme Keema Paratha farcie, Poulet Tandoori et Prawns Handi Dum Biryani transmises par la famille.
Le restaurant a été fondé en 1959 par Trilok Singh Gandhi et ses frères comme une entreprise familiale. Aujourd'hui, il fonctionne sous la direction de son fils Maninder et de son petit-fils Dhruveer, maintenant ses racines depuis cette période de fondation.
Le restaurant honore les traditions culinaires du Panjab et des régions frontalières à travers des plats comme Sarso da Saag et Kebabs Lahori. Ces recettes représentent un héritage familial transmis et affiné au fil des générations.
Le restaurant est situé à Dadar East et peut être contacté par téléphone pour des informations et des réservations. Les commandes en ligne et les réservations de table sont disponibles pour faciliter la planification de votre visite.
Le Dal Makhani est préparé avec une recette spéciale utilisant des lentilles noires, du beurre et de la crème qui le distingue. Les brochettes de poulet Tangdi marinées sont un autre plat remarquable que de nombreux visiteurs découvrent lors de leur repas.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
