Pier17, Café et restaurant au bord du lac à Oberhofen am Thunersee, Suisse.
Pier17 est un restaurant et café situé directement sur le rivage du lac de Thoune dans un bâtiment avec un passé particulier. Les espaces de restauration intérieurs et sur la terrasse offrent une vue sur l'eau et les montagnes environnantes tout en servant repas et boissons.
Le bâtiment a commencé comme un guichet et une salle d'attente pour les services de bateaux sur le lac. Sa connexion à l'héritage maritime du lac reste visible à travers les services de ferry qui continuent à fonctionner à partir de ce site en été.
Pendant les mois chauds, les habitants et les visiteurs se rassemblent sur la terrasse pour observer le lac et passer du temps ensemble. Les créations d'artistes locaux exposées dans l'espace donnent au lieu un caractère personnel et artistique.
L'endroit peut être réservé pour les groupes jusqu'à 25 personnes et reste ouvert par mauvais temps avec un espace intérieur couvert. Les visiteurs peuvent arriver à tout moment pour profiter de la nourriture et des boissons sans craindre la météo.
L'établissement exploite son propre magasin à proximité et travaille directement avec des producteurs du Pays d'Oberland. Tous les ingrédients sont préparés sans additifs artificiels ni rehausseurs de goût, donnant aux plats leur caractère naturel.
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