Frontera Mexican Kitchen, Restaurant mexicain à Norcross, Géorgie, États-Unis
Frontera Mexican Kitchen est un restaurant mexicain a Norcross qui prépare des plats tels que Chilaquiles, Nachos Supremos, Quesabirria Tacos et fajitas avec poivrons et oignons grillés. La cuisine propose aussi d'autres spécialités incluant des préparations de poulet et de boeuf grillés accompagnées de plats mexicains classiques.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1987 et s'est ensuite développé pour servir la région de Metro Atlanta tout en bâtissant une réputation de préparation mexicaine consistante. Il est passé d'un seul emplacement à un établissement reconnu dans toute la région.
La cuisine prépare des plats selon des recettes mexicaines traditionnelles transmises de génération en génération, avec du guacamole maison et des sauces classiques. Les clients y découvrent comment la cuisine mexicaine authentique s'enracine dans la préparation quotidienne.
Le restaurant fonctionne quotidiennement a partir de 11:30 AM pour le service du déjeuner et du dîner avec des horaires prolongés les fins de semaine. Les visiteurs doivent vérifier les horaires spécifiques car ils peuvent varier selon le jour de la semaine.
Le menu propose Pollo Ranchero, une poitrine de poulet grillée garnie de fromage Chihuahua et d'une sauce ranchero spéciale de la maison. Ce plat signature est servi avec des accompagnements mexicains traditionnels qui le rendent incontournable du menu.
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