Outback Steakhouse, Chaîne de restaurants américaine à Clarksville, États-Unis
Outback Steakhouse est un restaurant de chaîne américaine à Clarksville qui se spécialise dans les steaks grillés, les fruits de mer et le poulet cuits sur des grils à flamme ouverte. Le menu propose différentes coupes de boeuf, des préparations de poisson et d'autres plats principaux.
La chaîne a commencé à Tampa, en Floride en 1988 et s'est développée à plus de 1.000 emplacements sous la propriété de Bloomin' Brands, devenant une marque majeure de restaurant de steaks.
Le restaurant utilise des références australiennes dans sa décoration intérieure, avec du bois naturel, des images de paysages et des éléments decoratifs inspirés par la nature.
Le restaurant propose le service à table, la vente à emporter et la livraison à des prix modérés pour la plupart des clients. Il est préférable de faire une réservation pendant les heures de pointe du dîner et les week-ends.
Le restaurant sert le Bloomin' Onion, un oignon entier frit et coupé pour ressembler à une fleur. Il est servi avec une sauce spéciale à base de mayonnaise et de raifort qui est devenue emblématique de la marque.
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