Cafe Americano, Restaurant américain sur Ocean Drive, Miami Beach, États-Unis
Cafe Americano est un restaurant situé sur Ocean Drive à Miami Beach, proposant des plats américains du quotidien aux côtés de recettes aux influences latino-américaines. La carte va des sandwichs cubains et gaufres spéciales aux burgers et pizzas à la new-yorkaise garnies de fruits de mer de Floride.
Le restaurant a ouvert avec l'objectif de réunir les traditions du petit-déjeuner américain et la cuisine latino-américaine en un seul endroit. Avec le temps, il est devenu une halte régulière pour les personnes qui mangent le long d'Ocean Drive.
Ocean Drive, où se trouve le restaurant, est l'une des rues les plus photographiées de Miami Beach, bordée de bâtiments Art Déco aux couleurs pastel datant des années 1930. S'asseoir en terrasse ici, c'est regarder un flot constant de passants, ce qui fait partie de l'expérience du repas dans cet endroit.
Le restaurant est ouvert tous les jours du matin jusqu'en fin de soirée, ce qui en fait une option pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Pendant les périodes chargées, notamment le week-end, réserver une table à l'avance permet d'éviter une longue attente.
Un plat de la carte réunit queue de homard de Floride, vivaneau frit entier et crevettes de Madagascar dans la même assiette, accompagnés d'un ceviche tropical et d'une remoulade cajun. Il est rare de trouver des fruits de mer provenant de régions aussi différentes présentés ensemble dans une seule commande.
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