De Dutch, Restaurant néerlandais au centre-ville d'Edmonton, Canada.
De Dutch est un restaurant au centre-ville d'Edmonton spécialisé dans les Pannekoeken, des crêpes hollandaises d'environ 30 cm de diamètre. Le menu propose aussi des plats de petit-déjeuner et de déjeuner mélangeant les influences hollandaises et de la côte ouest canadienne.
Le restaurant a été fondé en 1975 et s'est établi comme une destination pour la cuisine hollandaise dans la capitale de l'Alberta. Cette longue présence montre comment l'établissement a attiré des clients pendant des décennies.
L'établissement fusionne les méthodes culinaires hollandaises traditionnelles avec des ingrédients et des techniques canadiens modernes. Cette association est visible dans chaque plat servi aux clients.
L'établissement se situe directement au-dessus de la station Central du LRT, ce qui le rend facile d'accès avant ou après des événements dans les lieux proches. Les horaires en semaine sont plus courts que ceux du week-end, vérifiez avant votre visite.
L'établissement est réputé pour ses grandes crêpes hollandaises qui peuvent être garnies de remplissages salés ou sucrés. Cette polyvalence fait des Pannekoeken un plat pour n'importe quel moment et goût.
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