Marius Degustare, Restaurant haut de gamme dans la Zone Sud de Rio de Janeiro, Brésil.
Marius Degustare est un établissement haut de gamme proposant un large choix de viandes, poissons et fruits de mer. La cuisine réunit des techniques méditerranéennes et brésiliennes pour offrir une sélection diversifiée.
L'établissement a gagné une reconnaissance internationale en étant mentionné dans le livre de Patricia Schultz '1000 Places To See Before You Die'. Cette inclusion l'a établi comme destination pour les voyageurs du monde entier.
L'établissement cultive son propre potager où poussent les légumes et fruits pour la cuisine. Ce lien aux produits maison façonne le caractère des plats et reflète comment la nourriture s'inscrit dans la vie quotidienne.
L'établissement se trouve dans la South Zone de Rio et ouvre quotidiennement de midi à minuit. Les réservations sont conseillées pour le déjeuner et le dîner, surtout si vous souhaitez venir à une heure précise.
Le menu change selon les saisons en puisant dans le potager du restaurant et les marchés locaux. Cette approche signifie que chaque visite offre des plats différents basés sur ce qui est frais à cette époque de l'année.
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