A Modo Mio, Restaurant italien au Marais, France
A Modo Mio est un restaurant italien du quartier du Marais à Paris, situé Rue de Turenne. La cuisine y prépare des plats italiens traditionnels en utilisant des ingrédients provenant de marchés locaux et de fournisseurs régionaux.
Le restaurant occupe un bâtiment historique dans le Marais, près de la Place des Vosges. Il perpétue les traditions culinaires italiennes au coeur de Paris.
Le restaurant suit les coutumes culinaires italiennes à travers un menu façonné par les produits de saison et les méthodes régionales. Les plats reflètent l'approche italienne où la qualité des ingrédients guide tout le travail de la cuisine.
Le restaurant ouvre du mardi au dimanche a partir de 18:30 et fonctionne uniquement en soiree. Plusieurs moyens de paiement sont acceptes, notamment les cartes, l'argent comptant et les cheques restaurants.
La cuisine prepare des specialites du jour qui changent et melangent les produits des marches francais avec les recettes italiennes. Ces plats reunissent les deux traditions culinaires de maniere inattendue.
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