Riso e Latte, Restaurant italien à Milan, Italie.
Riso e Latte est un restaurant à Milan proposant une salle à manger aménagée au style des années 1960, remplie de mobilier vintage authentique et d'objets d'époque. L'espace affiche des téléphones Bigrigio d'origine, des cafetières Bialetti Moka et d'autres articles de la période.
Le restaurant a ouvert dans un ancien magasin près de Via Meravigli, les propriétaires Maurizia et Ettore collectionnant des articles authentiques des années 1960 pour constituer l'intérieur. Ces objets provenaient de maisons privées et ont été réutilisés pour créer l'espace de restauration.
Le restaurant honore les traditions culinaires milanaises par des recettes authentiques comme le risotto au safran et les plats de viande du Piémont. Les ingrédients proviennent de petits producteurs familiaux, reflétant le caractère local de la cuisine.
Le lieu est situé au centre de Milan et est facilement accessible à pied. Les réservations sont possibles et les visiteurs doivent s'attendre à une cuisine italienne traditionnelle à des prix modérés.
Les murs affichent des objets personnels des familles des propriétaires, dont des chemises de nuit, des bretelles et des tableaux originaux créés par le père de Maurizia dans les années 1960. Ces œuvres d'art privées et objets racontent des histoires familiales de cette époque.
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