Semproniana, Restaurant catalan contemporain à Eixample, Barcelone, Espagne.
Semproniana est un restaurant catalan contemporain du quartier de l'Eixample qui combine les carrelages Modernistes traditionnels avec un mobilier moderne dans sa salle à manger. L'intérieur équilibre les éléments architecturaux historiques avec des sensibilités de design actuelles.
La chef Ada Parellada a fondé ce restaurant en poursuivant l'héritage d'une affaire familiale de restauration couvrant plusieurs générations à travers la Catalogne. Cet héritage culinaire façonne l'approche du restaurant aujourd'hui.
Le restaurant honore les traditions culinaires catalanes en interprétant les ingrédients et techniques régionales par des méthodes contemporaines qui respectent les saveurs locales.
L'entrée se trouve rue Rossello dans le district de l'Eixample avec des heures de déjeuner fixes et un service en soirée disponible certains jours. Les visiteurs doivent noter que les horaires varient au fil de la semaine.
Le menu propose trois tailles de portions différentes qui permettent aux convives d'adapter leur expérience selon l'appétit. Cette flexibilité permet à la fois des repas légers et copieux.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
