Le Moulin de l'Imaginaire, Restaurant au bord de la rivière à Terrasson-Lavilledieu, France
Le restaurant occupe un ancien moulin le long de la Vézère, avec un sol en verre révélant les mécanismes originaux dans le hall d'entrée.
L'établissement offre une vue sur le Pont Vieux du XIIe siècle, un pont en pierre qui témoigne de l'architecture médiévale.
La chef Fabienne Eymard crée des plats qui reflètent ses origines limousines, en utilisant des ingrédients régionaux et des méthodes traditionnelles de la Dordogne.
Le restaurant sert le déjeuner et le dîner toute la semaine, avec des prix allant de 24 à 58 euros par personne, hors boissons.
Les convives découvrent les mécanismes préservés du moulin sous le sol en verre de l'entrée du restaurant.
Emplacement : Terrasson-Lavilledieu
Adresse : 1 Av. Charles de Gaulle, 24120 Terrasson-Lavilledieu, France 24120 Terrasson-Lavilledieu
Téléphone : +33553077084
Site web : https://moulin-limaginaire.com
Coordonnées GPS : 45.12829,1.30609
Dernière mise à jour : 5 mars 2025 à 19:35
Brive-la-Gaillarde et sa région comptent plusieurs restaurants qui mettent en valeur la gastronomie du Périgord et du Limousin. Des établissements comme La Truffe Noire ou Le Périgord à Donzenac travaillent les produits du terroir, notamment la truffe noire et les spécialités périgourdines. D'autres adresses comme La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration proposent une approche contemporaine de la cuisine française, avec des techniques modernes et des associations de saveurs créatives. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront La Bonne Famille à Cressensac-Sarrazac, qui sert des plats classiques du terroir, ou Le Bouche à Oreille à Tulle, installé dans le centre historique. Le Moulin de L'Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu offre un cadre original dans un ancien moulin où les mécanismes d'origine sont conservés. Les prix démarrent à 28 euros pour les menus, avec des variations selon les restaurants et les formules proposées.
Jardins de l'Imaginaire
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