Le Grain de Sel

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Le Grain de Sel

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Le Grain de Sel, Restaurant français à Brive-la-Gaillarde, France

Le Grain de Sel prépare des plats avec des ingrédients locaux de fournisseurs régionaux, proposant des spécialités comme le magret de canard et les churros de patate douce.

Le restaurant a obtenu le titre prestigieux de Maître Restaurateur, certifiant l'engagement de préparer des plats exclusivement à partir de produits bruts frais.

Le menu associe la cuisine traditionnelle française aux influences polynésiennes, présentant des interprétations innovantes des spécialités régionales des deux traditions culinaires.

L'établissement propose un accès pour les fauteuils roulants, des options de stationnement gratuit et payant à proximité, et accepte différents moyens de paiement.

Les convives peuvent déguster la terrine de foie gras à la vanille de Tahiti, démontrant la fusion des saveurs françaises et des îles du Pacifique.

Emplacement : Brive-la-Gaillarde

Adresse : 6 Bd de Puyblanc, 19100 Brive-la-Gaillarde, France

Heures d'ouverture : Lundi 19:15-21:00; Jeudi 19:15-21:30; Vendredi-Samedi 19:15-22:00; Dimanche 12:00-14:00

Téléphone : +33555240622

Site web : http://legraindesel-brive.fr

Coordonnées GPS : 45.15693,1.53364

Dernière mise à jour : 5 mars 2025 à 20:26

Restaurants gastronomiques à Brive-la-Gaillarde : cuisine française, spécialités régionales et tables créatives

Brive-la-Gaillarde et sa région comptent plusieurs restaurants qui mettent en valeur la gastronomie du Périgord et du Limousin. Des établissements comme La Truffe Noire ou Le Périgord à Donzenac travaillent les produits du terroir, notamment la truffe noire et les spécialités périgourdines. D'autres adresses comme La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration proposent une approche contemporaine de la cuisine française, avec des techniques modernes et des associations de saveurs créatives. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront La Bonne Famille à Cressensac-Sarrazac, qui sert des plats classiques du terroir, ou Le Bouche à Oreille à Tulle, installé dans le centre historique. Le Moulin de L'Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu offre un cadre original dans un ancien moulin où les mécanismes d'origine sont conservés. Les prix démarrent à 28 euros pour les menus, avec des variations selon les restaurants et les formules proposées.

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