Savoury Family Residency, Restaurant familial à Kammanahalli, Bengaluru, Inde.
Savoury Family Residency est un restaurant situé près de Kammanahalli Main Road à Bengaluru, proposant des plats chinois, moyen-orientaux, grillés, des fruits de mer et des plats végétariens tout au long de la journée. La salle à manger est un espace commun qui peut accueillir des groupes de tailles variées.
L'établissement était autrefois connu sous le nom de Savory Hotel avant de se recentrer sur la restauration familiale. Ce changement a suivi la demande croissante de restaurants accessibles dans les quartiers en plein développement de Bengaluru.
Le restaurant est une adresse courante pour les familles et les groupes qui souhaitent partager un repas assis dans un cadre sans façon, ce qui est habituel à Bengaluru. La carte mêle des plats du Sud de l'Inde à des recettes chinoises et moyen-orientales adaptées aux goûts locaux.
Le restaurant ouvre tôt et ferme tard, ce qui le rend adapté aux repas à presque toute heure de la journée. Comme la carte couvre une large gamme de plats de différentes cuisines, il vaut mieux vérifier les prix à l'avance pour prévoir son budget.
La cuisine est divisée en sections distinctes pour chaque type de cuisine, de sorte que les plats chinois, moyen-orientaux et indiens sont préparés avec leurs propres ingrédients et méthodes. Cette organisation est rare pour un restaurant de cette taille et permet de garder les saveurs de chaque cuisine bien distinctes.
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