娘子韓食市民店韓式料理燒肉店烤腸豬腳아내 Thịt Nướng Korean BBQ Seoul Kitchen, Restaurant coréen à Dunhua Village, Taïwan
Ce restaurant de barbecue coréen occupe deux étages avec un service de grillade à table où les clients cuisent leur viande directement à leurs sièges. Les grils circulaires ont une conception qui permet à la graisse de s'écouler correctement pendant la cuisson.
L'établissement a ouvert en 2014 avec un nom choisi pour honorer le rôle traditionnel des femmes dans la culture culinaire du foyer coréen. Ce choix de nom reflète une connexion délibérée au patrimoine culinaire.
Le restaurant propose huit sauces d'immersion différentes à base de sel qui reflètent les traditions régionales de grillade coréenne. Ces condiments et les plats d'accompagnement sont essentiels à la façon dont le repas est vécu ici.
Le restaurant se situe près de la station Zhongxiao Dunhua et est facilement accessible par les transports en commun. Il ouvre a 17h30 en semaine, tandis que le service du week-end inclut également les heures de midi.
Lors d'anniversaires, le restaurant presente un gateau barbecue special a 20h30 qui fusionne les techniques de grillade coréenne avec la celebration. Cette tradition insolite mêle l'experience du grillade avec des moments festifs.
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