Venchi, Glacier et café près de Via della Croce, Rome, Italie.
Venchi est une gelateria et un café à Rome qui propose du gelato accompagné de spécialités au chocolat et de boissons chaudes. L'espace mêle des éléments de café moderne au savoir-faire traditionnel d'une gelateria artisanale.
L'entreprise a commencé en 1878 à Turin en tant que petite chocolaterie et s'est développée au fil du temps pour devenir un nom reconnu dans les desserts et la confiserie italiens. Cette longue histoire reste visible dans la qualité et l'artisanat que vous trouvez à chaque location.
Ce lieu célèbre le savoir-faire italien en matière de gelato par des méthodes de préparation éprouvées et l'utilisation d'ingrédients régionaux comme les noisettes du Piémont. Le soin apporté à la sélection des matières premières façonne ce que vous trouvez chaque jour.
Ce lieu reste ouvert jusqu'à minuit du lundi au jeudi et jusqu'à 1:00 du matin vendredi à dimanche, ce qui le rend pratique pour les visites en soirée. Il se situe dans un emplacement central près de Via della Croce, facile d'accès en explorant les rues environnantes.
Le menu propose environ 40 saveurs de gelato différentes, toutes préparées avec des ingrédients italiens. Les visiteurs peuvent regarder le personnel préparer les spécialités au chocolat tout en décidant quels parfums essayer.
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