El Mirasol de Puerto Madero, Restaurant grillades à Puerto Madero, Argentine.
El Mirasol de Puerto Madero est un restaurant à viandes à Buenos Aires distribué sur deux étages avec des sections séparées pour le grillade et la salle formelle. Le bâtiment surplombe le waterfront de Puerto Madero et dispose de 250 sièges plus une salle de réception privée.
Le restaurant a ouvert en 1994 comme l'un des premiers établissements à Puerto Madero, une ancienne zone portuaire qui se transformait en quartier moderne. Son ouverture faisait partie de la revitalisation qui a transformé cette zone riveraine au cours de cette décennie.
Le restaurant montre la tradition argentine de la culture de la grillade, ou la viande cuite au feu est au centre de la facon dont on mange et on celebre. Cette approche se reflète dans chaque plat et dans le respect des ingredients locaux et des methodes de cuisson.
Le lieu accueille les clients en voiture grâce au stationnement valet gratuit et un flux d'entrée facile. Les deux espaces de salle à manger séparés vous permettent de choisir entre un cadre plus détendu ou formel selon vos préférences.
Le restaurant propose des vins sélectionnés par des sommeliers experts pour améliorer votre expérience de viande de manière réfléchie. Cette curation attentive des vins régionaux élève le repas à quelque chose de plus complet.
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