The Eatery, Restaurant japonais à Vancouver, Canada
The Eatery est un restaurant japonais à Vancouver proposant des maki traditionnels et des plats japonais contemporains confectionnés avec des ingrédients locaux du nord-ouest du Pacifique. Le menu combine des éléments classiques et modernes pour offrir une sélection variée.
Le restaurant a été fondé en 1983 et s'est développé d'un petit restaurant japonais à un établissement de service complet. Il est depuis des décennies un lieu établi à Vancouver, servant les résidents et les visiteurs.
Le restaurant reflète le caractère multiculturel de Vancouver en associant les techniques culinaires japonaises aux ingrédients locaux du nord-ouest du Pacifique. Les clients vivent une cuisine qui honore les deux traditions à la fois.
Le restaurant est situé dans le centre de Vancouver et ouvre a partir de 16:30 en semaine, avec des horaires prolongés le week-end. Etant un lieu populaire, les visiteurs peuvent vouloir appeler a l'avance ou faire une reservation.
Le restaurant emploie des specialistes experimentes en cuisine japonaise qui preparent des maki elabores et d'autres plats sur place. Cette approche artisanale le distingue des autres etablissements de la ville.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
