M.A.D. by Tomato's, Restaurant américain moderne à Bodakdev, Ahmedabad, Inde
M.A.D. by Tomato's est un restaurant à plusieurs étages situé à Bodakdev, Ahmedabad, qui propose des plats de diner américain ainsi que des options mexicaines, indiennes et continentales sur une seule carte. L'espace se répartit sur plusieurs niveaux, tous décorés dans un style rétro cohérent avec des murs thématiques.
Le restaurant a été fondé comme un concept réunissant les traditions du diner américain et une sélection de cuisines internationales sous un même toit. Cette combinaison était l'idée centrale dès le départ, le distinguant des options de restauration plus classiques de la zone.
Les murs sont couverts d'affiches de musiciens et de personnalités culturelles américaines des années 1950, ce qui donne à l'endroit l'allure d'un bar américain rétro. Les clients qui prennent le temps de regarder autour d'eux remarquent le soin apporté à cette collection.
La carte propose des plats végétariens et non végétariens, ce qui en fait un bon choix pour les groupes aux préférences variées. Grâce à ses plusieurs étages, trouver une table y est généralement plus facile que dans des restaurants plus petits, même aux heures de pointe.
Dès qu'une commande est passée, le personnel apporte sans qu'on le demande une petite portion de popcorn à la table. Beaucoup de clients ne le remarquent que lors de leur première visite et trouvent cela agréable pendant l'attente.
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