Apud Jatum, Pizzeria gastronomique à San Cipirello, Italie
Apud Jatum est une pizzeria située au centre de San Cipirello sur la Corso Trento. Les clients peuvent manger à l'intérieur ou aux tables extérieures.
Le restaurant a commencé comme un lieu de préparation traditionnelle de pizza à San Cipirello. Il s'est appuyé sur des méthodes ancrées dans l'histoire culinaire sicilienne.
Les pizzas reflètent la cuisine sicilienne construite sur des ingrédients locaux et des méthodes de préparation transmises au fil du temps. La cuisine maintient vivantes ces techniques régionales par le travail quotidien.
L'endroit est ouvert du mardi au dimanche avec service de dîner de 19:00 à 24:00. Le service du déjeuner en fin de semaine est de 13:00 à 14:30.
Le menu propose des brochettes de pizza spécialisées qui mélangent les traditions italiennes avec des saveurs méditerranéennes. Cette combinaison crée des plats qui se démarquent des offres standard.
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