Le 27, Restaurant gastronomique à Nancy, France
Le 27 se trouve sur une rue animée au centre de Nancy et vous accueille avec de grandes baies vitrées qui inondent la salle de lumière naturelle, créant un espace chaleureux et accueillant où vous pouvez observer le chef travailler dans la cuisine ouverte tout en profitant d'une atmosphère détendue et conviviale.
Ce restaurant a gagné en reconnaissance au fil des années pour son engagement envers la qualité et a été distingué par le guide Michelin, ce qui en fait un lieu qui respecte la tradition tout en apportant des idées fraîches à la table dans une ville riche en patrimoine culinaire.
La carte célèbre la cuisine française classique avec une touche moderne, proposant des plats comme le gravlax et la tarte tatin qui mettent en valeur les saveurs locales et les ingrédients de saison, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés qui reflètent l'amour de la région pour la bonne cuisine et l'hospitalité sincère.
Vous trouverez le restaurant au 27 rue Gambetta, ouvert pour le dîner à partir de 19h30 en semaine et jusqu'à tard le samedi soir, mais gardez à l'esprit qu'il n'est pas accessible aux fauteuils roulants et qu'il est recommandé de réserver pour obtenir une table dans cet endroit prisé.
Ce qui rend cet endroit spécial, c'est la façon dont le chef et son équipe travaillent ouvertement dans la cuisine, vous permettant de voir le soin apporté à chaque plat, transformant chaque repas en une petite représentation qui vous relie directement à la nourriture et aux personnes qui la préparent.
Emplacement : Nancy
Accessibilité : Inaccessible en fauteuil roulant
Adresse : 27 Rue Gambetta, 54000 Nancy, France
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 19:30-21:30; Vendredi-Samedi 19:30-22:00
Téléphone : +33383358133
Site web : http://le27gambetta.fr
Coordonnées GPS : 48.69225,6.18080
Dernière mise à jour : 2 décembre 2025 à 16:24
La scène gastronomique nancéienne offre un aperçu de la cuisine française dans toutes ses expressions. On trouve ici des bistros de quartier, des restaurants installés dans d'anciennes demeures et quelques adresses internationales italiennes, japonaises, thaïlandaises ou libanaises. Certains chefs travaillent des recettes lorraines, d'autres réinterprètent les classiques français avec des techniques actuelles, et beaucoup construisent leurs cartes autour des produits de saison. Les tables se distribuent dans le centre ville de Nancy, mais aussi dans les villages proches comme Lunéville, Richardménil ou Ceintrey. Plusieurs restaurants occupent des bâtiments anciens où les murs en pierre et les poutres côtoient des salles à manger épurées. D'autres misent sur la sobriété contemporaine. Les menus changent souvent au rythme du marché, avec des formules à prix fixe qui permettent de goûter le travail des chefs sans se ruiner.
Place Stanislas
240 m
Musée des Beaux-Arts de Nancy
176 m
Hôtel de ville de Nancy
224 m
Bibliothèque municipale de Nancy
144 m
Places Stanislas, de la Carrière et d'Alliance
240 m
Chapelle de la Visitation de Nancy
134 m
Immeuble du Crédit lyonnais de Nancy
189 m
Hôtel de la Monnaie
214 m
Hôtel de la Caisse d'épargne de Nancy
231 m
Maison des Adam
244 m
Immeuble, 4 rue des Dominicains
158 m
Maison Faber
153 m
Statue équestre de Jeanne d'Arc
209 m
Monument à Mathieu de Dombasle
199 m
Magasin Vaxelaire
244 m
Fontaine Callot
255 m
Hôtel Jacquet
159 m
Immeuble, 13 rue Héré
242 m
Bastion d'Haussonville
191 m
Immeuble, 19 rue Héré
252 m
Immeubles, 7, 9, 11 place Stanislas
226 m
Immeuble, 5 place Stanislas
213 m
Immeuble, 24 rue Saint-Dizier
164 m
Immeuble, 8 rue Callot
249 m
Immeuble, 5 rue Saint-Julien
253 m
Immeuble, 17 rue Héré
249 m
Immeuble, 15 rue Héré
246 m
Fontaine de Neptune (Place Stanislas)
196 mAvis
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