Kais
Kais est un restaurant installé dans un bâtiment de la fin du 19e siècle qui était autrefois un entrepôt sur les quais du Tage. L'espace dispose de hauts plafonds et de grandes fenêtres qui préservent de nombreux matériaux originaux visibles, créant une expérience culinaire ouverte et lumineuse avec vue sur le fleuve.
Le bâtiment a été construit à l'origine à la fin du 19e siècle pour générer de l'électricité pour les tramways de Lisbonne. Après une restauration minutieuse, il a été transformé en restaurant tout en préservant son passé industriel à travers les structures et les matériaux d'origine visibles.
Le nom Kais se rapporte au rôle historique de ce lieu comme quai portuaire. Les visiteurs découvrent aujourd'hui cette identité maritime à travers de grandes fenêtres donnant sur le Tage et un ancien olivier qui rappelle le passé du site.
Le restaurant est situé sur le Tage près du quartier du port et se visite de préférence sur réservation. Il peut accueillir jusqu'à 400 personnes et convient bien aux grands groupes et aux événements.
À l'intérieur du bâtiment se trouve un olivier de plus de mille ans qui a été préservé lors de la rénovation. Il y a aussi une fontaine qui achemine l'eau vers le fleuve, soulignant le lien maritime du site.
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