Spoon World Buffet & Bar, Restaurant buffet international à Basildon, Angleterre
Spoon World Buffet & Bar est un restaurant a Basildon avec des stations de cuisine séparées pour les cuisines chinoise, indienne, italienne, japonaise et britannique. Les chefs travaillent à ces stations pendant le service pour preparer les plats frais.
L'établissement a commencé en 2004 sous le nom Oriental Buffet à Chatham en se concentrant sur les cuisines asiatiques. Il a étendu son menu et s'est relocalise, se rebaptisant Spoon World en 2012 pour refléter son offre internationale plus large.
Le restaurant rassemble des styles culinaires et des saveurs provenant de différentes parties du monde que les clients découvrent directement. Le concept de Teppanyaki, où les chefs preparent les plats sur des plaques de fer chauffées devant les clients, crée une connexion directe entre la cuisine et la table.
Les heures de fin de semaine sont plus longues, ouvert de midi à 23 heures le samedi et jusqu'à 22 heures le dimanche. Le service en semaine commence en soirée à 17 heures, ce qui convient bien pour les dîners.
Le temps de repas varie selon votre arrivée: les clients avec reservation ont deux heures à leur table, tandis que les clients sans reservation n'ont que 90 minutes. Ce système permet à la cuisine de servir plus de personnes tout au long de la journée.
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