Avenue, Restaurant français à Clermont-Ferrand, France
Avenue est un restaurant français à Clermont-Ferrand qui propose une cuisine traditionnelle avec des ingrédients de saison. Les plats sont préparés à partir de produits provenant de producteurs voisins.
Le restaurant s'enracine dans les techniques culinaires classiques françaises qui se sont développées dans la région de Clermont-Ferrand au fil des années. Ces méthodes traditionnelles continuent à façonner la préparation des plats aujourd'hui.
Le restaurant met en avant les ingrédients provenant de fermes et de producteurs locaux, et la manière dont les plats sont préparés reflète des traditions culinaires qui font partie de cette région depuis longtemps. Les visiteurs peuvent voir comment ces produits locaux façonnent ce qui se trouve dans l'assiette.
Le restaurant fonctionne avec des horaires limités du mardi au vendredi pour le déjeuner et le dîner, avec un service de dîner uniquement le samedi. Il est recommandé de réserver une table à l'avance.
Le restaurant relie les ingrédients locaux directement aux techniques culinaires françaises classiques pour créer des plats qui montrent les saveurs régionales. Ce lien entre les matières premières et les méthodes artisanales distingue l'offre.
Emplacement : Clermont-Ferrand
Adresse : 10 Rue Massillon, 63000 Clermont-Ferrand, France
Heures d'ouverture : Mardi-Vendredi 12:00-13:30,19:30-21:30; Samedi 19:30-21:30
Téléphone : +33473904464
Site web : http://restaurant-avenue.fr
Coordonnées GPS : 45.77748,3.08643
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:48
La région de Clermont-Ferrand offre une belle palette de restaurants où la cuisine française se réinvente. Ici, les chefs travaillent avec les produits du terroir auvergnat, des fromages aux légumes de saison, en donnant une touche actuelle aux recettes traditionnelles. Qu'vous cherchiez un repas...
Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption de Clermont-Ferrand
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Orgue de tribune de la cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption de Clermont
148 m
Immeuble, 6 rue de la Treille
92 m
Maison, 10 rue Terrasse
127 m
Immeuble, 5 rue Pascal
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