L'Arsenal

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L'Arsenal

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L'Arsenal, Restaurant à Nancy, France.

L'Arsenal est un restaurant chaleureux installé au cœur de Nancy sur la place de l'Arsenal, où l'atmosphère vous accueille dès l'entrée avec une décoration qui mélange le charme traditionnel et des touches modernes, créant un cadre détendu et confortable où l'on a envie de s'installer pour savourer un bon repas.

Le bâtiment se trouve dans un quartier historique de Nancy près d'édifices du XVIIIe siècle, et son nom rappelle le passé de la ville comme centre d'artisanat et d'activité militaire, même si aujourd'hui l'espace a été transformé en lieu de restauration où le passé et le présent se rencontrent naturellement.

Le restaurant propose une cuisine française qui reflète les traditions culinaires de Nancy, avec des plats qui équilibrent saveurs classiques et touches contemporaines, offrant aux visiteurs un vrai goût de la culture gastronomique régionale dans un cadre qui paraît à la fois familier et spécial pour les habitants et les voyageurs.

L'établissement se situe au 24 place de l'Arsenal et propose un service midi et soir, avec un menu qui change chaque jour et présente généralement deux options inscrites sur une ardoise, ce qui facilite le choix d'un repas satisfaisant à un prix raisonnable dans la gamme supérieure de la restauration locale.

Chaque jour la cuisine prépare une nouvelle sélection de plats inscrits sur une ardoise, si bien que deux visites ne se ressemblent jamais vraiment, et cette approche simple garde l'expérience vivante et personnelle, comme si l'on mangeait chez un ami où le menu est toujours une agréable surprise.

Emplacement : Nancy

Adresse : 24 Pl. de l'Arsenal, 54000 Nancy

Téléphone : +33383321101

Site web : http://restaurant-l-arsenal.fr

Coordonnées GPS : 48.69689,6.17767

Dernière mise à jour : 2 décembre 2025 à 16:42

Restaurants à Nancy : cuisine française, bistrots et tables internationales

La scène gastronomique nancéienne offre un aperçu de la cuisine française dans toutes ses expressions. On trouve ici des bistros de quartier, des restaurants installés dans d'anciennes demeures et quelques adresses internationales italiennes, japonaises, thaïlandaises ou libanaises. Certains chefs travaillent des recettes lorraines, d'autres réinterprètent les classiques français avec des techniques actuelles, et beaucoup construisent leurs cartes autour des produits de saison. Les tables se distribuent dans le centre ville de Nancy, mais aussi dans les villages proches comme Lunéville, Richardménil ou Ceintrey. Plusieurs restaurants occupent des bâtiments anciens où les murs en pierre et les poutres côtoient des salles à manger épurées. D'autres misent sur la sobriété contemporaine. Les menus changent souvent au rythme du marché, avec des formules à prix fixe qui permettent de goûter le travail des chefs sans se ruiner.

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