Restaurante Mis Tradiciones, Restaurant péruvien à Arganzuela, Espagne
Restaurante Mis Tradiciones est un restaurant péruvien situe dans un coin avec de grandes fenetres servant des plats traditionnels tels que le ceviche, les anticuchos et la causa limeña. L'espace clair et ouvert crée une ambiance accueillante pour les clients découvrant les préparations classiques péruviennes.
Le lieu a commencé comme une petite affaire familiale apportant la cuisine péruvienne au quartier d'Arganzuela à Madrid. Au fil du temps, le menu s'est etendu et il est devenu un lieu reconnu pour sa nourriture péruvienne.
Le menu reflète les traditions culinaires péruviennes preservees par des recettes familiales et des méthodes de cuisine ancestrales. Chaque plat raconte comment ces saveurs continuent de vivre dans la communauté locale.
Le restaurant est situe a la Plaza Francisco Morano 3 et est facile a localiser. Il est utile de verifier a l'avance car il ferme le mercredi et le service de midi et du soir sont a des heures differentes.
Le poulet ici est grille sur charbon en utilisant une méthode speciale de cuisson seche qui garde la viande tendre sans avoir besoin de sauces supplementaires. Cette technique le distingue d'autres endroits.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
