Watami Taipei Station Branch, Restaurant japonais à Liming Village, Taiwan
Watami Taipei Station Branch est un restaurant japonais au deuxieme etage de Neo 19 servant des plats traditionnels comme les sushi, sashimi et ramen ainsi que des options de fusion occidentale. Le menu repond a differents gouts et preferences pour tous les types de clients.
Ce site a commence comme partie de la chaine internationale Watami et s'est ensuite etendu a plusieurs emplacements a travers Taiwan. Cette croissance montre comment la cuisine japonaise a gagne en popularite dans la ville.
Les traditions culinaires japonaises se melangent aux gouts locaux taiwanais a travers les plats et leur preparation. Les clients remarquent ce melange dans les choix du menu qui semblent familiers mais differents.
Le restaurant ouvre a partir de 11 heures en semaine et sert les clients jusqu'apres minuit. Il reste ouvert encore plus tard les fins de semaine et avant les jours feries.
Le restaurant presente des performances de barman a la table lors de la preparation des boissons, creant un spectacle interactif pendant votre repas. Cela permet aux clients de voir le savoir-faire derriere chaque cocktail artisanal prepare.
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