Origami, Restaurant japonais à Piazza Vittorio Veneto, Turin, Italie
Origami est un restaurant japonais à la Piazza Vittorio Veneto à Turin qui sert sushi, tempura et ramen. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité qui répondent aux normes de l'établissement.
Le restaurant a été fondé par deux familles de restaurateurs expérimentés pour apporter la cuisine japonaise authentique à Turin. Cet objectif fondateur a défini la direction de l'établissement dès le début.
Le restaurant rassemble des techniques culinaires japonaises avec des produits italiens locaux, visibles dans les plats et la sélection quotidienne du menu. Ce mélange façonne le caractère du lieu et se manifeste dans chaque repas servi ici.
Le restaurant est situé à Piazza Vittorio Veneto 18/F et accepte les réservations via son site web ou par téléphone. Il est judicieux de réserver à l'avance, surtout aux heures de pointe.
Le menu propose des ingrédients moins courants comme le saumon Sockeye, que l'on ne trouve pas dans tous les restaurants japonais. Les chefs développent continuellement de nouvelles recettes pour élargir l'offre et créer des combinaisons surprenantes.
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