Los Floristas, Restaurant et pizzeria à Almagro, Buenos Aires, Argentine
Los Floristas est un restaurant et une pizzeria dans le quartier d'Almagro proposant une grande salle à manger avec des fours à bois traditionnels. Des plats italiens et des pizzas de style argentin y sont préparés.
Le restaurant a ouvert dans les années 90 et poursuit les traditions culinaires italiennes apportées par les immigrés au début du 20e siècle. Il représente la continuité de la forte connexion de Buenos Aires à la cuisine italienne.
Le lieu fonctionne comme un espace de rencontre où les gens se retrouvent pour diner et passer du temps ensemble, suivant les habitudes locales. Les voisins et les amis viennent régulièrement y partager des repas et des moments.
L'établissement est ouvert du matin jusqu'à tard la nuit et accepte les cartes de crédit. Les visiteurs peuvent s'attendre à des prix modérés et peuvent venir à n'importe quel moment de la journée.
Le restaurant sert des pâtisseries le matin et bascule vers le service de pizza tard la nuit, ce qui en fait une destination pour différentes occasions. Cette double offre tout au long de la journée crée une combinaison inhabituelle rarement trouvée dans un seul établissement.
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