Le Coupe-Chou, Restaurant français au Quartier Latin, Paris, France.
Le Coupe-Chou opère depuis trois bâtiments reliés offrant plusieurs espaces de restauration aux styles variés et distincts. L'intérieur comprend une salle bibliothèque, des espaces d'inspiration anglaise avec des meubles rembourrés élégants et des touches décoratives soignées.
Le restaurant a été fondé il y a plus de 50 ans par trois acteurs qui souhaitaient créer un refuge élégant pour les hôtes artistiques et sociaux. Depuis lors, il est devenu un lieu de rencontre apprécié par les visiteurs célèbres.
Le nom provient d'un dicton français et les clients reguliers apprécient les salles à manger intimes qui ressemblent à des clubs privés. La décoration avec des meubles en peluche et des détails classiques crée une ambiance d'exclusivité et de secret.
Le restaurant se situe rue de Lanneau près de la station de métro Maubert-Mutualité et est facilement accessible par les transports publics. Les réservations sont gérées en ligne et recommandées, en particulier pour le service du soir.
La Princesse héritière Margrethe du Danemark a choisi ce lieu pour célébrer ses fiançailles avec Henri de Laborde. Cet événement royal lie le restaurant à l'histoire européenne d'une manière inattendue.
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