Carmen Restaurant, Restaurant de fruits de mer à Ramos Mejía, Argentine.
Carmen Restaurant est un établissement de fruits de mer à Ramos Mejía qui sert des préparations de poisson, des spécialités espagnoles et des plats traditionnels de marisco. Le menu va des raviolis de saumon à la sauce aux fruits au riz cuit aux fruits de mer.
Le restaurant a été fondé pour apporter les traditions espagnoles des fruits de mer aux banlieues argentines. Il est devenu une destination régulière pour ceux qui recherchaient une cuisine de marisco authentique dans la région.
La cuisine fusionne les méthodes espagnoles avec les ingrédients locaux argentins pour créer des plats qui reflètent les deux traditions. Vous sentez ce mélange dans presque chaque assiette servie ici.
Le restaurant fonctionne en soirée et les week-ends avec des places assises intérieures, un service de vente à emporter et un accès aux fauteuils roulants. Les réservations à l'avance sont recommandées, notamment pour les repas du week-end.
La cuisine prépare la cazuela de mariscos en utilisant des ingrédients d'origine locale associés à des produits espagnols importés comme le jambon Serrano. Ce mélange de sourcing local et ibérique donne à chaque préparation un caractère distinct.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
